柿子和什么不能一起吃

柿子不能和牛奶一起食用。
柿子含有大量的鞣酸，当鞣酸与牛奶中的蛋白质结合后，会形成难以消化的结块，不利于身体吸收营养。因此，如果柿子与牛奶一起食用，容易引起消化不良、腹胀、腹泻等症状，对身体健康会有一定影响。
此外，柿子和含有高量维生素C的食物如海鲜等也不宜一起食用，因为会降低维生素C的吸收率。因此，食用柿子时最好单独食用或与一些中性食物搭配，避免与其他食物同时食用以免影响身体健康。